Сушеные кальмары. Как быстро приготовить сушеные кальмары дома
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Имея электросушилку, приготовить дома своими руками сушеные кальмары очень просто.
Кальмары нужно разморозить желательно в холодильнике , промыть, снять кожу и убрать лишние потроха внутри хребет и остатки. Делаем воду для просолки - на 1 литр грамм соли. Готовые тушки отправляем в воду на 2 минуты.
Всем любителям пива - небольшой подарок. Если конечно разрешат. Дело было вечером, делать было нечего. Но это к слову. На поиски сподвигли yugai ludmila65 и sibir77 "Пикантные рулетики из кальмаров".
